Est-ce qu’il y a meilleur goûter pour les grands et les petis que de délicieuses crêpes sucrées ? Avec du chocolat, de la confiture, de la compote ou simplement du sucre, les crêpes font toujours plaisir. Et en plus c’est vraiment très simple de les faire alors lancez-vous avec notre recette crepe inratable.
Que faut-il pour faire une bonne crêpe ? Des oeufs, de la farine et du lait. Vous pouvez aussi ajouter un peu d’alcool dans la pâte mais c’est déconseillé aux enfants.
Voici comment faire des crêpes traditionnelles à la maison pour le goûter des enfants !
Comment réussir les crêpes à coup sûr
Le secret des crêpes réussies, ce n’est pas la pâte mais la crêpière. Vous devez avoir une poêle de bonne qualité, assez plate et facile à manipuler. Nous vous conseillons les poêles en fonte qui font sans doute les meilleures crêpes du monde.
Versez une louche de pâte à crêpe dans la poêle bien chaude et légèrement huilée. Etalez la pâte et faites cuire quelques minutes. Quand les bords de la crêpe se soulèvent, vous pouvez la retourner. Renouveler l’opération pour toutes les crêpes.
